Het Startpakket Plus bevat een vergistingsemmer met tapkraan en waterslot. Ook krijg je een hydrometer en  maatcylinder zodat je het alcoholpercentage kan meten tijdens het brouwen. Het ingrediëntenpakket bevat de afgemeten hoeveelheid mout, hop en gist om ongeveer 5 liter heerlijk Weizen bier te brouwen.

Zelf nog toevoegen: 2 pannen van 10 liter, vergiet, thermometer, 12 beugelflessen

Een Weizen bier is een tarwebier van Zuid-Duitse of Beierse oorsprong. Dit tarwebier wordt gebrouwen volgens hoge gisting. Tarwebieren gebruiken naast gerstemout ook minstens 55% tarwemout als grondstof. Het is een bovengistend bier met een lager alcoholpercentage dan een Blond of Tripel.