Beschrijving

Dit ingrediëntenpakket is samengesteld met pilsmout, tarwevlokken, Hallertauer Tradition hop en Mangrove Jacks gist. Met deze ingredienten brouw je ongeveer 5 liter van je eigen Wit bier.

Wit bier is een bovengistend Belgisch bier dat haar naam dankt aan de kleur van het bier. Het bier is zoetzurig en kruidig van smaak, vaak wordt er koriander en sinaasappelschillen toegevoegd. We gebruiken in het recept tarwevlokken die worden gemaakt van ongemoute tarwe. Ze geven het bier een vollere smaak en het verbetert de schuimkraag. Het alcoholpercentage ligt meestal tussen de 5 en 6 procent.